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Inauguración en Córdoba del I Congreso Nacional de Cocina Conventual

Inauguración I Congreso Nacional de Cocina Conventual

Lugar: Caballerizas reales. C/ Caballerizas reales, 1. Córdoba.

Hora: 20,00hrs.

Día: Viernes 10 de junio de 2016.

Intervienen: D. Demetrio Fernández, Obispo de la Diócesis de Córdoba; D. Pablo García Baena, Premio Príncipe de Asturias de las Letras;  Dña. Almudena Villegas, Premio Nacional de Gastronomía.

El próximo viernes tendrá lugar la inauguración oficial del I Congreso Nacional de Cocina Conventual, promovido por el Cabildo de la Santa Iglesia Catedral de Córdoba, dirigido a reivindicar y analizar académicamente el papel fundamental que conventos y monasterios han tenido en el desarrollo de la gastronomía actual a través de la historia.

Para ello, más de 500 personas de más de 20 nacionalidades estarán presentes en las tres sesiones convocadas: cena benéfica del viernes, sesión académica del sábado (desde las 10,00 a.m. en el Palacio Episcopal de Córdoba) y clase magistral a cargo de Le Cordon Bleu Madrid el domingo (a partir de las 10,00 a.m. en la escuela de Hostelería de Córdoba).

Pueden consultar más información en: www.congresococinaconventual.com



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